كشف رئيس اللجنة الوطنية للمخابز بمجلس الغرف السعودية، فهد السلمان، أن هناك توجهاً لتدريب الشباب السعودي على مهنتي "خباز" و "حلواني"، مشيراً إلى أن الرواتب ستتراوح بين 5 و15 ألف ريال.
وأوضح السلمان أن هذا التوجه يأتي لسد النقص الحاصل في مخابز المملكة، والناتج عن الحملة التفتيشية على العمالة الأجنبية المخالفة، لافتاً إلى أنه سيتم تدريب السعوديين على هاتين المهنتين بالتنسيق مع المؤسسة العامة للتدريب المهني والكلية التقنية بمكة.
وأضاف وفقاً لـ "الشرق" بأن الكثير من الشباب السعودي يعزفون عن العمل في مهنتي خباز وحلواني، عازياً ذلك إلى النظرة الدونية من بعض أفراد المجتمع تجاه المهنتين، وساعات العمل الطويلة بها، بجانب ارتفاع درجات الحرارة بداخل المخابز، وقلة الإجازات فيها.
